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水果蔬菜保鲜剂的研制
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.001
摘要
面条专用品质改良剂的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.002
摘要
芒果营养薄脆片生产线的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.003
摘要
芒果牛奶膨化小食品生产线的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.004
摘要
胡萝卜汁中胡萝卜素稳定性研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.005
摘要
胡萝卜制汁过程中提高胡萝卜素保存率的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.006
摘要
打瓜籽气爆脱壳的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.007
摘要
棉粕酱油生产工艺研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.008
摘要
沙棘黄天然色素的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.009
摘要
饴糖色泽的控制
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.010
摘要
糖姜粉和甜姜片的加工工艺研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.011
摘要
清水冬竹笋罐头生产工艺新探
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.012
摘要
天然保健饮料──蒲公英饮料的研制
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.013
摘要
野杏果肉饮料的研制
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.014
摘要
“黑米”营养饮料工艺与技术研究探讨
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.015
摘要
芹菜汁的加工技术
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.016
摘要
野生山葡萄系列饮料研制及工艺流程
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.017
摘要
新型胡萝卜脯的制作
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.018
摘要
混合型红薯果酱系列产品加工工艺
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.019
摘要
臭氧灭菌技术在矿泉水生产中的应用
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.020
摘要
新型复合营养灌肠的研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.021
摘要
蜂蜜蛋白质含量及其对饮料沉淀的影响
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.022
摘要
食品冷冻干燥及其发展
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.023
摘要
灵芝石榴保健酒工艺技术研究
1995(01)
DOI:
10.13386/j.issn1002-0306.1995.01.024
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