《食品工业科技》2019年第8期封底

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3.	廖慧琦，曹少谦，杨华，戚向阳. 鲐鱼免疫活性肽的酶解工艺优化. 食品工业科技. 2022(14): 163-170 . 本站查看
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5.	石月，王金厢，李学鹏，励建荣，李婷婷，郭晓华，黄建联，丁浩宸. 鱼骨泥酶解工艺优化及酶解液呈味特性研究. 食品工业科技. 2021(23): 218-227 . 本站查看