杜邦营养与生物科技专栏│为可持续棕榈油树立行业领先榜样

发布日期: 2020-11-04 阅读次数:
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文章来源:《食品工业科技》2020年第22期           上传时间:2020年11月5日


 

庄胜河

 


世界自然基金会(WWF)最近发表了30多个案例研究,记录了行业向100%可持续棕榈油过渡的努力,以此推动棕榈油的负责任生产。杜邦营养与生物科技业务被列为为世界自然基金会使命有贡献的案例研究。


最近,随着对植物油(尤其是棕榈油)的需求持续增长,对可持续棕榈油的需求变得越来越重要。2019年,经“可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)”认证棕榈油产量增加了13%。

 

 


自2004年以来,杜邦营养与生物科技一直是开发棕榈油生产可持续解决方案的行业领导者。杜邦营养与生物科技是第一家加入RSPO的配料制造商,此后一直主张通过包容性合作来改变棕榈油行业。通过强调杜邦营养与生物科技的努力,世界自然基金会旨在激励负责任的棕榈油生产、贸易和消费所需的集体行动。


根据世界自然基金会关于负责任地生产棕榈油的愿景,杜邦营养与生物科技在2017年实现了行业第一个在全球范围内提供100%经RSPO认证的棕榈油乳化剂,采用了证书交易体系(Book & Claim)、认证与非认证混合体系( Mass Balance)、以及认证与非认证分离体系( Segregated)相结合的方式。


杜邦营养与生物科技目前正在努力实现2025年的目标,即采用100%实体认证的认证与非认证混合体系( Mass Balance)级别或以上的可持续棕榈油,同时逐步停止全球的RSPO信用模式。在2020年,杜邦营养与生物科技实现了一个重要的里程碑,为其在欧洲和北美生产的乳化剂采购100%经RSPO实体认证的棕榈油和衍生品。


除了采购经过认证的原材料外,杜邦营养与生物科技在开发透明和负责任的供应链、争取在未来五年内实现对工厂100%的可追溯性、以及实施供应商记分卡方面也取得了重大进展。

 


 

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