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中国精品科技期刊2020
陈芳, 杜先锋. 60Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 188-190.
引用本文: 陈芳, 杜先锋. 60Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物[J]. 食品工业科技, 2009, (09): 188-190.

60Coγ射线共辐射制备玉米淀粉-丙烯酰胺接枝物

  • 摘要: 采用60Coγ射线共辐照的方法制备出了淀粉与丙烯酰胺的接枝共聚物,并计算接枝率。研究了吸收剂量、反应温度、淀粉与丙烯酰胺配比对接枝反应的影响,获得了相关结果。淀粉与丙烯酰胺共辐照剂量约10kGy,反应温度30℃,丙烯酰胺与淀粉配比2:1的条件下可以获得较高的接枝率。 

     

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