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党建
姜瞻梅, 孔保华, 田波, 霍贵成. 食物蛋白源降血压肽的抗高血压效果研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 329-331.
引用本文: 姜瞻梅, 孔保华, 田波, 霍贵成. 食物蛋白源降血压肽的抗高血压效果研究[J]. 食品工业科技, 2009, (08): 329-331.
shu

食物蛋白源降血压肽的抗高血压效果研究

    摘要
  • 摘要: 主要从体外检测活性与降血压作用的关系、动物实验以及人体实验介绍各种食品蛋白源降血压肽的抗高血压作用效果。 

     

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