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李江阔, 张鹏, 纪淑娟, 曲一彬. 1-MCP释放效果的影响因素研究[J]. 食品工业科技, 2009, (04): 81-82.
引用本文: 李江阔, 张鹏, 纪淑娟, 曲一彬. 1-MCP释放效果的影响因素研究[J]. 食品工业科技, 2009, (04): 81-82.
shu

1-MCP释放效果的影响因素研究

    摘要
  • 摘要: 采用气相色谱法检测1-MCP含量,研究其释放规律;并对药品释放的影响因素:缓释剂种类、缓释剂用量、缓释剂浓度以及温度进行实验,检测其释放量。实验结果表明:密封4h时,1-MCP释放量达到最大;最佳的处理条件为:缓释溶剂为KOH,用量为3mL,温度为30℃,浓度为1%。 

     

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