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中国精品科技期刊2020
张智维, 杨辉, 陈合. He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 156-157.
引用本文: 张智维, 杨辉, 陈合. He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株[J]. 食品工业科技, 2006, (10): 156-157.

He-Ne激光诱变选育果胶酶高产菌株

  • 摘要: 以黑曲霉(Aspergillusniger)为出发菌株,He-Ne激光为诱变剂,在功率为11.2mW,照射时间为30min的条件下对黑曲霉进行激光诱变,经初筛、复筛最后获得一株果胶酶高产菌株。该酶的活力为1618.4个酶活单位,比出发菌株提高了100%,而且该菌株产酶较稳定。 

     

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