• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
李培骏, 袁永俊, 王立晖. 胰蛋白酶水解酪蛋白制备生物活性肽的粗分离[J]. 食品工业科技, 2006, (04): 94-96.
引用本文: 李培骏, 袁永俊, 王立晖. 胰蛋白酶水解酪蛋白制备生物活性肽的粗分离[J]. 食品工业科技, 2006, (04): 94-96.
shu

胰蛋白酶水解酪蛋白制备生物活性肽的粗分离

    摘要
  • 摘要: 利用SephadexG-15交联葡聚糖凝胶柱（1.7cm×57.5cm）粗分离胰蛋白酶的酪蛋白水解液,根据SephadexG-15分离蛋白质的标准曲线方程lgM=4.82216-2.81531Kav得到水解度与分子量的关系。 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅