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昆虫食品的开发与产业化[J]. 食品工业科技, 2006, (02): 211-213.
引用本文: 昆虫食品的开发与产业化[J]. 食品工业科技, 2006, (02): 211-213.

昆虫食品的开发与产业化

  • 摘要: 介绍了昆虫食品的营养价值,综述了国内外昆虫食品开发的概况和昆虫食品产业化现状,并对昆虫食品产业化的发展提出了几点对策。 

     

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