摘要: 以硫酸高铈为催化剂,通过乙酰乙酸乙酯和乙二醇反应合成了苹果酯,研究了各有关因素对产品收率的影响。实验表明,硫酸高铈是合成苹果酯的良好催化剂,在酯醇物质的量比为1∶1.2,催化剂用量为0.3g/0.1mol乙酰乙酸乙酯,环己烷8mL,反应时间2h的条件下,苹果酯的收率可达93.1%。