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中国精品科技期刊2020
程北根. 挤压营养强化米生产工艺简介[J]. 食品工业科技, 2005, (10).
引用本文: 程北根. 挤压营养强化米生产工艺简介[J]. 食品工业科技, 2005, (10).

挤压营养强化米生产工艺简介

  • 摘要: 通过对几种不同的大米营养强化生产工艺的简要分析对比,重点介绍最新的采用挤压法生产营养强化大米的生产工艺,包括生产工艺流程、主要生产设备和市场前景预测等。 

     

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