摘要: 介绍在腊肠生产中,依靠热风机通过风道使烘房内温度升高,并且形成烘房内均匀送风,通过可编程控制器的控制,接收温度传感器、湿度传感器、压力传感器检测的信号,调节热媒电磁阀、送风调节阀、回风调节阀、排风调节阀及排风机,使烘房内的温度、湿度、风压满足腊肠生产过程各个阶段的要求,实现了腊肠烘制自动化、标准化。