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葛根的研究进展及展望[J]. 食品工业科技, 2003, (02): 81-83.
引用本文: 葛根的研究进展及展望[J]. 食品工业科技, 2003, (02): 81-83.

葛根的研究进展及展望

  • 摘要: 葛根是中国一种古老的药用植物,现在,它被认为是药食两用植物。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,它的价值日益受到重视。本文比较全面地介绍了葛根的研究进展、应用及发展前景。 

     

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