摘要: 中国加入WTO,为我国提供了参与国际贸易的大舞台,同时,也给我国提出了挑战。国际贸易中食品安全问题是各缔约国共同关注的问题,我国新入世贸,了解国际食品安全动态,分析我国食品安全形势,提出应对措施并付诸实施,是我国食品工业领域当务之急。