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中国精品科技期刊2020
芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (09): 48-49.
引用本文: 芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (09): 48-49.

芦蒿中黄酮类化合物提取工艺研究

  • 摘要: 用正交实验探讨了芦蒿中黄酮类化合物的最佳提取工艺,确定出提取的最优工艺条件为料液比1∶15,提取温度90℃,提取时间30min,乙醇浓度80%,提取2次。在此条件下提取率达90%以上。 

     

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