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中国精品科技期刊2020
大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究[J]. 食品工业科技, 2002, (07): 35-36.
引用本文: 大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究[J]. 食品工业科技, 2002, (07): 35-36.

大孔树脂对红豆皮色素的吸附性能研究

  • 摘要: 研究了pH=3.0时红豆皮色素在AB-8型大孔树脂的吸附等温线及流出曲线。实验表明,红豆皮色素在大孔树脂的吸附为多分子层吸附。 

     

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