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五株酿酒酵母的生理特性比较[J]. 食品工业科技, 2002, (07): 33-35.
引用本文: 五株酿酒酵母的生理特性比较[J]. 食品工业科技, 2002, (07): 33-35.

五株酿酒酵母的生理特性比较

  • 摘要: 本次实验中,我们比较了五株酿酒酵母的生理特性,为实际生产中恰当选择酿酒酵母提供依据。 

     

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