• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (05): 80-81.
引用本文: 苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2002, (05): 80-81.

苦瓜的营养保健价值及其纸包装饮料的工艺研究

  • 摘要: 苦瓜不但营养丰富,而且具有很大的药用价值和保健作用。重点介绍了苦瓜饮料的工艺流程。 

     

/

返回文章
返回