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郝艳宾, 王克建, 冯晓元, 盛东生. 核桃在我国加工利用现状及发展趋势[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 70-71.
引用本文: 郝艳宾, 王克建, 冯晓元, 盛东生. 核桃在我国加工利用现状及发展趋势[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 70-71.
shu

核桃在我国加工利用现状及发展趋势

    摘要
  • 摘要: 对我国核桃仁加工利用的现状及方向进行了介绍、分析,并结合当前保健品的发展方向归纳出核桃仁综合加工利用的模式,以期对促进我国核桃生产发展发挥一定的作用。 

     

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