• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
曾凡骏, 张月天, 陈松波. 果梅儿童保健泡腾冲剂的研制[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 41-43.
引用本文: 曾凡骏, 张月天, 陈松波. 果梅儿童保健泡腾冲剂的研制[J]. 食品工业科技, 2002, (01): 41-43.
shu

果梅儿童保健泡腾冲剂的研制

    摘要
  • 摘要: 以果梅、山楂、L-赖氨酸盐酸盐为主要原料,研究了儿童保健泡腾冲剂的生产工艺,确定了最佳配方和操作要点,得到口感较佳、溶解性和泡腾性好、保健功能确切的产品。 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅