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食品香气成分的分析方法[J]. 食品工业科技, 1992, (05): 53-56.
引用本文: 食品香气成分的分析方法[J]. 食品工业科技, 1992, (05): 53-56.
shu

食品香气成分的分析方法

    摘要
  • 摘要: 本文简要地介绍了食品香气成分的分析步骤,以及食品香气采集、浓缩、分离和鉴定方法新进展 

     

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