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中国精品科技期刊2020
从贝壳中制取食品强化钙剂——柠檬酸钙[J]. 食品工业科技, 1992, (01): 47-51.
引用本文: 从贝壳中制取食品强化钙剂——柠檬酸钙[J]. 食品工业科技, 1992, (01): 47-51.

从贝壳中制取食品强化钙剂——柠檬酸钙

  • 摘要: 本文报导了从贝壳中制取柠檬酸钙的实验原理和操作方法以及实验结果,得出温度、时间、浓度等的最佳条件。 

     

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