• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
天然果汁晶体为食品的色、味添彩[J]. 食品工业科技, 1991, (05): 63.
引用本文: 天然果汁晶体为食品的色、味添彩[J]. 食品工业科技, 1991, (05): 63.

天然果汁晶体为食品的色、味添彩

  • 摘要: <正> 人工香味剂的食品,由于能加入少量的天然果汁的晶体而增添了新的光彩。 天然果汁固体是由纯果汁经过冷炼、干燥后制取的,它们不含或仅仅含少量的载 

     

/

返回文章
返回