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中国精品科技期刊2020
论食品工业技术改造的方向[J]. 食品工业科技, 1990, (05): 29-31.
引用本文: 论食品工业技术改造的方向[J]. 食品工业科技, 1990, (05): 29-31.

论食品工业技术改造的方向

  • 摘要: <正> 我国的食品工业起步较晚,相对而言,可谓是新兴的工业。 众所周知,解放前我国的食品生产十分落后。解放后有了较快的发展,逐步形成了较为完整的工业体系。但在设备、工艺、品种、质量上与国外相比,仍有较大差距。党的十 

     

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