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党建
董庆初, 龚旭光, 林永齐. 食品及营养源中多种维生素的快速准确测定新方法[J]. 食品工业科技, 1990, (04): 50-52.
引用本文: 董庆初, 龚旭光, 林永齐. 食品及营养源中多种维生素的快速准确测定新方法[J]. 食品工业科技, 1990, (04): 50-52.
shu

食品及营养源中多种维生素的快速准确测定新方法

    摘要
  • 摘要: <正> 维生素是人们维持机体正常功能的重要物质。近年来随着人们生活水平的提高,对营养的需求也有所研究,所以食品中维生素含量也受到更大的注意。特别是随着四化建设的发展,新的营养源的迅速开发,随之而来的是各类食品(包括饮料)品种的迅速增加,这 

     

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