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糖水脱皮葡萄罐头生产技术[J]. 食品工业科技, 1990, (04): 27-28.
引用本文: 糖水脱皮葡萄罐头生产技术[J]. 食品工业科技, 1990, (04): 27-28.
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糖水脱皮葡萄罐头生产技术

    摘要
  • 摘要: <正> 山东省枣庄市新兴罐头厂生产的糖水脱皮葡萄罐头,一九八九年度荣获轻工业部新产品奖,荣获山东省一轻厅优良产品奖。 一、产品质量指标 色泽:果实色泽较一致,与本品种葡萄色泽相近似,糖水透明,允许含有不引起混浊 

     

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