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中国精品科技期刊2020
“人参花饮露”研制技术[J]. 食品工业科技, 1987, (06): 12-13.
引用本文: “人参花饮露”研制技术[J]. 食品工业科技, 1987, (06): 12-13.

“人参花饮露”研制技术

  • 摘要: <正> 吉林人参驰名中外。为了充分利用和开发长白山人参资源,满足人民的需要,开拓增收创汇的新途径,抚松县第一参场与广州市花城汽水厂合作,自1983年5月以来,经过13次不同工艺条件、不同原料配比的反复试验,研制成功人参饮料的创新品种——保健型软饮料人参花饮露。于1984年8月初由吉林省科学技术委员会主持通过鉴定。目前,该产品已畅销香港、东南亚等地,经济效益显著,为我省人参综合利用开创了新局面。 

     

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