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中国精品科技期刊2020
用反渗透压法浓缩果汁[J]. 食品工业科技, 1984, (05): 65-66.
引用本文: 用反渗透压法浓缩果汁[J]. 食品工业科技, 1984, (05): 65-66.

用反渗透压法浓缩果汁

  • 摘要: <正> 随着膜技术的发展,反渗透压法也在果汁的浓缩上大显了身手。反渗透压法大多使用的是能耐80巴的非纤维性膜,对浓缩各种果汁都有显著的效果。目前在浓缩果汁酌过程中,为了防止热的影响,都要在降低温度的条件下进行脱水,这种方法效率很 

     

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