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中国精品科技期刊2020
于靠石. 桂林酥糖[J]. 食品工业科技, 1982, (04): 69-71.
引用本文: 于靠石. 桂林酥糖[J]. 食品工业科技, 1982, (04): 69-71.

桂林酥糖

  • 摘要: <正> 我厂生产的中式糖果——南糖,有挂林酥糖、挂花寸金糖、花生酥、挂花芝麻片、花生糖等五个品种。挂林酥糖在南糖中居首位,人称“南糖之冠”,已有近二百年的生产历史,系我厂的传统特产之一。 

     

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