摘要: <正> 今年四月,随轻工业部商务技术友好访问团,对日本的部分罐头工厂进行了现场考察。由于这次考察的主要任务是商务订货和生产线设备选型,所以,对日本的罐头工业情况了解得不全面、不深入。但通过考察中的所见所闻,联系到日常工作中所遇到的具体问题,感受却很深。