• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
汪祥华. 棉花糖新品种 猕猴桃软花糖[J]. 食品工业科技, 1980, (01): 33-34.
引用本文: 汪祥华. 棉花糖新品种 猕猴桃软花糖[J]. 食品工业科技, 1980, (01): 33-34.

棉花糖新品种 猕猴桃软花糖

  • 摘要: <正> 武汉棉花糖是一种具有地方特色的多孔性高档糖果,现以塑料袋装(3盎司)和盒装(8盎司)两种规格出售。棉花糖糖体表面平滑细腻、色泽鲜艳,手感弹性强,具有浓郁的水果香味。由于它不同于其他糖果呈块、球、园柱状,而是标新立异,以果实(如香蕉、玉米)、动物(如小熊猫、青蛙)等为模拟形态,因而栩栩如生,立体感强,诱人喜爱。自六十年代初出口以来,远销港澳、新马、日本、罗马尼亚及部分西欧 

     

/

返回文章
返回