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| 引用本文: |
游义娇, 佟平, 袁娟丽, 陈红兵, 高金燕. 食物蛋白质体外消化模型研究进展[J]. 食品工业科技, 2017, (06): 381-385. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.06.064
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