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中国精品科技期刊2020
曹雪莲, 赵玉星, 郭俊霞, 张静, 陈文. 牛磺酸和FK506对HepG2细胞胆固醇水平的影响[J]. 食品工业科技, 2017, (06): 350-353. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.06.058
引用本文: 曹雪莲, 赵玉星, 郭俊霞, 张静, 陈文. 牛磺酸和FK506对HepG2细胞胆固醇水平的影响[J]. 食品工业科技, 2017, (06): 350-353. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.06.058

牛磺酸和FK506对HepG2细胞胆固醇水平的影响

  • 摘要: 目的:以总胆固醇(Total cholesterol,TC)、游离胆固醇(Free cholesterol,FC)和胆固醇酯(Cholesterol ester,EC)为评价指标,探讨牛磺酸对FK506诱导肝癌细胞Hep G2细胞胆固醇水平代谢异常的影响。方法:首先建立损伤模型,加终浓度为1、5和10μg/m L的FK506,分别在培养24、48 h后测定细胞存活率以及胞内TC、FC和EC水平,确定FK506处理的终浓度;在此基础上,再添加终浓度为0.1、1、10和20 mmol/L的牛磺酸,分别培养24、48 h,测定细胞内TC、FC和EC水平。结果:培养24、48 h,5和10μg/m L FK506处理都使细胞TC、FC水平明显升高(p<0.05),EC水平没有明显变化,但10μg/m L FK506作用48 h时,细胞存活率显著下降到70%,因此确定FK506处理的终浓度为5μg/m L。在FK506(5μg/m L)预处理6 h后,0.1、1、10和20 mmol/L的牛磺酸作用24、48 h都可显著降低FK506诱导的细胞TC、FC水平升高(p<0.05),但作用24 h的效果优于48 h,以20 mmol/L作用24 h降胆固醇效果最佳。结论:FK506通过增加FC诱导Hep G2细胞胆固醇水平升高,而牛磺酸通过降低FC改善了细胞高胆固醇水平。 

     

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