• CA
  • JST
  • FSTA
  • SCOPUS
  • 北大核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国精品科技期刊
  • RCCSE中国核心学术期刊
  • 中国农业核心期刊
  • 中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊
中国精品科技期刊2020

半纤维素降解菌J-25的筛选、鉴定及产酶特性研究

姜立春 王成红 刘羽 林寿露 赵丽萍 阮期平

姜立春, 王成红, 刘羽, 林寿露, 赵丽萍, 阮期平. 半纤维素降解菌J-25的筛选、鉴定及产酶特性研究[J]. 食品工业科技, 2017, (05): 145-150. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.019
引用本文: 姜立春, 王成红, 刘羽, 林寿露, 赵丽萍, 阮期平. 半纤维素降解菌J-25的筛选、鉴定及产酶特性研究[J]. 食品工业科技, 2017, (05): 145-150. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.019
JIANG Li-chun, WANG Cheng-hong, LIU Yu, LIN Shou-lu, ZHAO Li-ping, RUAN Qi-ping. Screening, identification and enzymatic analysis of hemicellulose-degrading strain J-25[J]. Science and Technology of Food Industry, 2017, (05): 145-150. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.019
Citation: JIANG Li-chun, WANG Cheng-hong, LIU Yu, LIN Shou-lu, ZHAO Li-ping, RUAN Qi-ping. Screening, identification and enzymatic analysis of hemicellulose-degrading strain J-25[J]. Science and Technology of Food Industry, 2017, (05): 145-150. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.019

半纤维素降解菌J-25的筛选、鉴定及产酶特性研究

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.05.019
基金项目: 

四川省科技厅项目(2016JY0038); 四川省大学生创新创业训练项目(201510639010,201510639066);

详细信息
    作者简介:

    姜立春 (1977-) , 男, 博士, 副教授, 从事应用微生物学与分子生物学方面研究, E-mail:jiang_lichun@126.com。;

    阮期平 (1961-) , 男, 博士, 教授, 从事微生物学与生化药学方面研究, E-mail:qpruan20141230@163.com。;

  • 中图分类号: TQ925

Screening, identification and enzymatic analysis of hemicellulose-degrading strain J-25

  • 摘要: 以腐烂的木材为菌源,经过初筛、复筛,采用半纤维素水解圈法和胞外酶测定法进行菌株筛选获得一株半纤维素高效降解菌株J-25。通过对菌株J-25的16S r DNA进行测序分析,鉴定为纤维单胞菌属命名为Cellulomonas sp.J-25。对菌株J-25进行产酶条件和酶学性质研究,结果表明:菌株J-25发酵产酶的优化条件为:培养时间为60 h、温度30℃、初始p H为7.0、麸皮浓度为20 g/L、酵母粉浓度为10 g/L、装液量为50 m L(250 m L三角瓶),半纤维素酶活性可达到62.8 U/m L。最适酶反应条件为:p H为6.5、温度为40℃、底物浓度为15 g/m L、反应时间为30 min。这些将为半纤维素的生物降解提供实验依据。 
  • [1] 吴东儒.糖类的生物化学[M].北京:高等教育出版社, 1987.362-364
    [2] Wong KK, Tan LU, Saddler JN.Multiplicity of beta-1, 4-xylanase in microorganisms:functions and applications.[J].Microbiological Reviews, 1988, 52 (3) :305-17.
    [3] Shallom D, Shoham Y.Microbial hemicellulases[J].Current Opinion in Microbiology, 2003, 6 (3) :219-228.
    [4] 孙迅王, 宜磊, 邓振旭, 等.四株降解半纤维素细菌的分离和鉴定[J].菏泽师专学报, 1997.17-20.
    [5] 全桂静, 赵航.半纤维素酶高产菌株的筛选及产酶条件的研究[J].沈阳化工大学学报, 2010, 24 (1) :20-23.
    [6] 张庆芳, 马菁玲, 孔秀琴, 等.半纤维素酶高产菌株的筛选、鉴定及产酶条件的研究[J].中国沼气, 2015, 33 (5) :11-15.
    [7] 张宁宁, 林白雪, 何柳, 等.降解半纤维素嗜热菌的筛选及其酶学性质[J].福建农林大学学报:自然科学版, 2010, 39 (5) :28-29.
    [8] 王宜磊, 邓振旭.透明圈法快速筛选半纤维素分解菌[J].生物技术, 2000, 10 (1) :37-39.
    [9] 陈坚, 刘和, 李秀芬, 等.环境微生物实验技术[M].北京:化学工业出版社, 2008.
    [10] Kim S, Yoon J, Kim H, et al.A phylogenetic analysis of the genus Saccharomonospora conducted with 16S rRNA gene sequences[J].International journal of Systematic Bacteriology, 1995, 45 (2) :351-356.
    [11] Thompson JD, Gibson TJ, Plewniak F, et al.The Clustal X windows interface:flexible strategies for multiple sequence alignment aided by quality analysis tools[J].Nucleic Acids Research, 1997, 25 (24) :4876-4882.
    [12] Tamura K, Stecher G, Peterson D, et al.MEGA6:Molecular Evolutionary Genetics Analysis Version 6.0[J].Molecular Biology&Evolution, 2013, 30 (4) :2725-2729.
    [13] 陈惠忠, 高培基, 王祖农.产木聚糖酶菌株的选育及其液体发酵条件[J].微生物学报, 1990, 30 (5) :351-357.
    [14] 汪世华, 杨燕凌, 胡开辉.植酸酶液体发酵条件研究[J].福建农林大学学报:自然科学版, 2006, 35 (1) :82-86
    [15] 吴根福.发酵工程实验指导[M].北京:高等教育出版社, 2006:37-39
    [16] 余龙江.发酵工程原理与技术应用[M].北京:化学工业出版社, 2010:118-130.
    [17] 郭勇.酶工程[M].第3版.北京:科学出版社, 2009:5-9.
    [18] 孙迅, 王宜磊, 邓振旭, 等.四株降解半纤维素细菌的分离和鉴定[J].菏泽师专学报, 1997, 19 (2) :17-20.
    [19] 王宜磊, 孙迅, 邓振旭.五株降解半纤维素细菌的分离鉴定与酶活测定[J].山东师大学报:自然科学版, 1997, 12 (4) :474-476.
    [20] 张宁宁, 林白雪, 何柳, 等.降解半纤维素嗜热菌的筛选及其酶学性质[J].福建农林大学学报:自然科学版, 2010, 39 (5) :528-533.
    [21] 刘多涛, 杨谦, 王艳君, 等.张耐酒精半纤维素降解菌的筛选、鉴定及产酶分析[J].太阳能学报, 2010, 31 (1) :107-112.
    [22] 徐有权, 顾文杰, 张发宝, 等.酸性半纤维素降解细菌的筛选与鉴定[J].微生物学杂志, 2012, 32 (2) :36-40.
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  115
  • HTML全文浏览量:  21
  • PDF下载量:  213
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2016-09-28

目录

    /

    返回文章
    返回

    重要通知

    专栏绿色通道:食品营养素包埋与递送