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中国精品科技期刊2020
李佳, 李建科. 石榴皮多酚抗肿瘤活性及其机制研究进展[J]. 食品工业科技, 2015, (21): 381-384. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.21.071
引用本文: 李佳, 李建科. 石榴皮多酚抗肿瘤活性及其机制研究进展[J]. 食品工业科技, 2015, (21): 381-384. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.21.071

石榴皮多酚抗肿瘤活性及其机制研究进展

  • 摘要: 现代研究表明,石榴皮多酚在预防和治疗癌症方面都表现出了良好的生物学活性,安石榴苷和鞣花酸作为其主要成分也分别具有良好的抗肿瘤活性。本文就近年来国内外对石榴皮多酚、安石榴苷和鞣花酸的抗肿瘤活性和机制研究进展进行综述,以期为石榴资源的充分利用提供参考。 

     

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