响应面法优化葡萄酒泥酵母甘露聚糖提取工艺条件

李颍 杨婷 祝霞 韩舜愈 杨学山

李颍, 杨婷, 祝霞, 韩舜愈, 杨学山. 响应面法优化葡萄酒泥酵母甘露聚糖提取工艺条件[J]. 食品工业科技, 2015, (16): 294-298. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.051
引用本文: 李颍, 杨婷, 祝霞, 韩舜愈, 杨学山. 响应面法优化葡萄酒泥酵母甘露聚糖提取工艺条件[J]. 食品工业科技, 2015, (16): 294-298. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.051

响应面法优化葡萄酒泥酵母甘露聚糖提取工艺条件

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.16.051
基金项目: 

甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目(GNSW-2013-21);

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  • 中图分类号: TS261.9

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