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中国精品科技期刊2020
王丹丹, 周晨妍, 李同彪, 张振群, 王亚杰, 梁真真, 张青, 路丹荣. 黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xynZF-2在毕赤酵母中的高效表达[J]. 食品工业科技, 2015, (07): 200-203. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.07.034
引用本文: 王丹丹, 周晨妍, 李同彪, 张振群, 王亚杰, 梁真真, 张青, 路丹荣. 黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xynZF-2在毕赤酵母中的高效表达[J]. 食品工业科技, 2015, (07): 200-203. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.07.034

黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xynZF-2在毕赤酵母中的高效表达

  • 摘要: 将黑曲霉XZ-3S木聚糖酶基因xyn ZF-2(成熟肽碱基)插入表达载体p PIC9K中,SalⅠ线性化后电击转化毕赤酵母GS115,经MD平板、G418梯度和摇瓶复筛筛选出多克隆阳性转化子。选择28h的种子,每隔24h补加1.5%的甲醇,发酵96h后,比酶活可达13210U/mg;SDS-PAGE分析表明,该蛋白相对分子质量为23.0ku;重组酶最适作用温度为45℃,最适作用p H为5.0,在温度3540℃、p H57条件下有良好的稳定性,Ca2+对酶的激活作用最明显。 

     

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