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中国精品科技期刊2020
唐自钟, 刘姗, 韩学易, 陈惠, 孙蓉, 单志, 苟琳, 吴琦. 重组β-葡萄糖苷酶基因和内切葡聚糖苷酶基因在大肠杆菌中的共表达[J]. 食品工业科技, 2013, (24): 189-194. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.24.002
引用本文: 唐自钟, 刘姗, 韩学易, 陈惠, 孙蓉, 单志, 苟琳, 吴琦. 重组β-葡萄糖苷酶基因和内切葡聚糖苷酶基因在大肠杆菌中的共表达[J]. 食品工业科技, 2013, (24): 189-194. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.24.002

重组β-葡萄糖苷酶基因和内切葡聚糖苷酶基因在大肠杆菌中的共表达

  • 摘要: β-葡萄糖苷酶和内切葡聚糖苷酶是纤维素酶的重要组分,多基因的共表达在各领域有重大的应用价值,本研究利用pET32a和pET30b两个载体的不同抗性的特性,在大肠杆菌中将β-葡萄糖苷酶基因和内切葡聚糖苷酶基因,实现了不相容性共表达,获得了产两种酶的工程菌,酶活力可达1196.8U/mL。比单一酶组分的酶活力高,酶学性质分析显示共表达酶的最适反应pH为6.0,最适反应温度60℃,在pH57范围内能保持较高活性,酶活可达最高酶活的80%以上,在3060℃范围能有较高的温度稳定性,酶活维持在80%以上。这一结果将为工业应用的进一步研究提供理论基础。 

     

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