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| 引用本文: |
周晓惠, 陈奕涵, 周庆玮, 黄慧娟, 侯永泰, 任彩霞, 荣绍丰. 溶菌酶胁迫培养提高透明质酸分子量[J]. 食品工业科技, 2013, (11): 182-187. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.11.022
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