摘要: <正>如果说这是一个舞台剧,那么今天的主角是每个在食品产业前线奋斗的工作人员,他们平日里在各自研究领域扮演幕后策划,今天,当肩负着国民健康使命、怀揣着推动中国食品工业快速发展的梦想的他们登上台前,将代表千千万万健康产业不同领域的声音。对政府来说,这是了解健康产业整体状况和需要、听取企业意见的信息媒介;对专家而言,这是分享科研成果、探讨功能性食品开发思路的学术平台;