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| 引用本文: |
李晓卉, 缪铭, 沐万孟, 江波, 张涛. 硼酸对L-阿拉伯糖异构酶催化合成D-塔格糖的影响[J]. 食品工业科技, 2012, (11): 315-317. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.11.085
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