响应曲面法优化海蓬子茎叶总黄酮的提取工艺研究

孙庆庆, 商丽娟, 扶庆权, 周宏, 华春. 响应曲面法优化海蓬子茎叶总黄酮的提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2012, (10): 276-279. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.10.031

引用本文:

摘要: 以海蓬子茎叶为原料,采用乙醇溶液回流法提取总黄酮。在单因素实验的基础上,采用响应曲面法研究乙醇浓度、提取时间、料液比对总黄酮得率的影响。结果表明,乙醇溶液回流提取总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度50%,提取时间3.5h,料液比1:80,此时总黄酮得率可达6.80%,实际结果与拟合所得方程的预测值6.85%基本吻合。

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