- EI
- Scopus
- 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
- DOAJ
- EBSCO
- 北大核心期刊
- 中国核心学术期刊RCCSE
- JST China
- FSTA
- 中国精品科技期刊
- 中国农业核心期刊
- CA
- WJCI
- 中国科技核心期刊CSTPCD
- 中国生物医学SinoMed
| 引用本文: |
王国超, 李来好, 郝淑贤, 杨贤庆, 岑剑伟, 黄卉, 魏涯. 水产品腥味物质形成机理及相关检测分析技术的研究进展[J]. 食品工业科技, 2012, (05): 401-404. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.05.063
|
下载: