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| 引用本文: |
刘华, 赵利, 苏伟, 孙笑颜, 王海清, 袁美兰. 保存时间及温度对藠头不同部位中硫代亚磺酸酯含量的影响[J]. 食品工业科技, 2012, (01): 100-102. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.01.109
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