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中国精品科技期刊2020
郭海蓉, 宋宁宁, 陈赶林, 麻少莹. 超临界CO2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇[J]. 食品工业科技, 2011, (09): 249-251. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.09.068
引用本文: 郭海蓉, 宋宁宁, 陈赶林, 麻少莹. 超临界CO2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇[J]. 食品工业科技, 2011, (09): 249-251. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.09.068

超临界CO2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇

  • 摘要: 采用超临界CO2萃取甘蔗滤泥中高级脂肪醇,为甘蔗天然活性成分无污染提取分离提供参考。实验确定了超临界CO2萃取最佳工艺条件为萃取压力30MPa,萃取温度50℃,萃取时间6h,物料粒度为20目,此时高级脂肪醇萃取率为2.30%。通过GC-MS定性定量分析,萃取物中含量最高为二十八烷醇,为47.8%~62.5%。实验提取的产物无溶剂残留,主要功效成分含量也较高,具有较好的研究意义。 

     

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