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| 引用本文: |
唐旭, 何建林, 徐长安, 宋晓红, 欧徽龙, 张怡评, 易瑞灶. 鱼鳞胶原蛋白提取过程中的脱钙工艺条件优化[J]. 食品工业科技, 2011, (06): 326-328. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.06.087
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