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崔宏春, 余继忠, 周铁峰, 黄海涛, 郭明敏, 师大亮, 张伟. 白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 405-408. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.091
引用本文: 崔宏春, 余继忠, 周铁峰, 黄海涛, 郭明敏, 师大亮, 张伟. 白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 405-408. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.091
shu

白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展

    摘要
  • 摘要: 比较分析了白茶与我国其他五大茶类的主要生化成分及含量,阐述了白茶的药理功效研究进展,并对未来的研究方向和发展前景进行展望,以期为白茶的研究与开发提供理论依据。 

     

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