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| 引用本文: |
薛美娇, 吴朝霞, 徐亚平, 高跃, 吴宇. 利用氨基态氮含量及缓冲能力检测葡萄汁饮料中原果汁含量的方法研究[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 386-388. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.088
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