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| 引用本文: |
周丹珺, 张春芳, 赵辉, 徐大伦, 杨文鸽. 冷藏期间养殖黑鲷鲜度和盐溶蛋白含量的变化[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 338-340. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.080
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