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杨瑞云, 管海波, 张革, 蒙春燕, 吴星燕, 黄忠京, 李俊. 当归藤中总黄酮提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.041
引用本文: 杨瑞云, 管海波, 张革, 蒙春燕, 吴星燕, 黄忠京, 李俊. 当归藤中总黄酮提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 217-219. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.041

当归藤中总黄酮提取工艺研究

  • 摘要: 对当归藤中总黄酮提取工艺进行研究。采用正交设计实验,考察了乙醇浓度、液料比、提取时间、提取次数对当归藤中总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺为60%乙醇,液料比12:1,提取3次,每次3h,此工艺条件下总皂苷的提取率为0.28%。 

     

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